西点培训

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烘培培训班

烘培培训班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

课程简介:烘焙现在逐渐成为一种潮流,烘焙培训也越来越多,选择一家好的烘焙培训班我们才能学到更多的烘焙知识,郑州欧焙奇就是一家专业的国际西点培训学校。、

招生对象:想要全方位掌握西点烘焙技术、自己创业开店或者成为专业西点师的人群。

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课程内容

高级烘焙全能课程

基础甜面包:香堡玉米海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿、甜甜圈、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、等29种

创意吐司:红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司等10种

流行常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕等21种

经典月饼甜点:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月、椒盐酥、花生酥泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖等13种

高级烘焙全能课程

经典法式面包:法棍、乳香片、法式提子、欧克面包、装饰面包6种

珍藏欧包系列:杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥、瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜等7种

经典丹麦课程: 金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语、风之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麦、丹麦黄桃、羊角、脏脏包、丹麦串烧、骨肉相恋、热狗等17种

流行手工饼干:牛奶曲奇、香葱曲奇、红糖燕麦、杏仁咖啡饼、双色小石头、蔓越莓燕麦酥、牛奶椰丝小方等21种

课程亮点

课程亮点

课程亮点
  • 欧焙奇办学17年,一直勇于创新,不断革新教学模式和方法,培养学生精神与创新能力。
  • 欧焙奇师资力量雄厚,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来职业生涯中少走弯路。
  • 互动式实操课堂,一对一教学,学会为止。
  • 创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻。

学生作品

高级烘焙全能课程

适合人群

希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;零基础、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈,渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。

零基础,没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。

零基础,想要通过技术改变命运的人,缺乏社会经验的初、高中毕业生,深度热爱西点烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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