西点培训

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西点蛋糕培训班

西点蛋糕培训班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

招生对象:零基础、想要通过技术改变命运的人,深度热爱西点烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

课程费用:欧焙奇西点蛋糕培训班承诺所有费用一次性交清,教学过程中绝不二次收费,接受所用学员及社会各界的监督!

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课程内容

第一阶段:西点培训

调理面包:台式红豆包、毛毛虫、香浓乳酪堡、肉松卷、法棒、三明治、甜甜圈等;

吐司系列:全麦吐司、杂粮吐司、豆沙土司、提子干吐司、蔓越莓吐司、红豆吐司;

饼干系列:皇家曲奇、芝士饼干、百里香、杏仁酥、苏格兰饼干、谷物健康饼干等;

常温蛋糕:戚风蛋糕胚、巧克力卷、寿司蛋糕、无水脆皮蛋糕以及大理石蛋糕等等。

西点蛋糕培训班

第二阶段:蛋糕培训

花边:绕边手法、抖边手法(毛毛虫)、挤边手法(逗边)、吊、拉、编、拔、五款整合蛋糕(花边组合)、吊边组合、抖边组合、拉边组合等;

花卉:五瓣花 宿根福禄考、牡丹 小野菊、玫瑰 整合、旋转玫瑰 圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花;

卡通:卡通牛、卡通鼠、虎的制作、卡通兔、龙、卡通马、蛇、卡通羊、猴、卡通鸡、狗 、猪;

仿真生肖:鼠、兔、牛、羊、马、虎、龙、蛇、鸡、狗、猪、猴。

西点蛋糕培训班

师资力量

学校介绍

欧焙奇选择健康原料,进口设备,使每位学员都能在优雅的环境中,跟随西点大师的脚步,深入了解烘焙原理,掌握绿色健康的糕点制作方法与技巧。

学校介绍

学生作品

肆意的色彩搭配和别致的造型创意,成就了法式浪漫的西点。来看看我们学员制作的造型千变万化的西点,你有没有感受到纯正的西点文化呢?

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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