西点培训

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西点培训班

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学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

招生对象:零基础、没有任何烘焙经验人群,深度烘焙爱好者,想要经营实体店或创业的人群。

培养目标:欧焙奇西点培训班让你全面掌握西点烘焙技能,毕业后即可考取中高级职称,获得一份高薪工作。

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课程内容

第一阶段:理论知识

理论知识的讲解(原料的认识、面包种类及特点的介绍)、各种工具、器具、包装的认识以及使用、机器的正确使用方法等。

西点培训班

第二阶段:实际操作

甜面包:甜面包的操作工艺流程介绍与讲解,现场教学玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治、肉松火腿、甜甜圈等几十种甜面包。

吐司:吐司面团的特性及操作要点的讲解,金牌教师倾囊相授。

丹麦面包:丹麦面包系列产品的介绍与制作工艺讲解,只要你想学,专业教师一对一培训。

硬质面种:硬质面种类的介绍及注意事项,现场操作,易上手。

常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等。

西点培训班

课程亮点

课程亮点

课程亮点
  • 欧焙奇办学17年,一直勇于创新,不断革新教学模式和方法,培养学生精神与创新能力。
  • 欧焙奇师资力量雄厚,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来职业生涯中少走弯路。
  • 互动式实操课堂,一对一教学,学会为止。
  • 创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻。

学生作品

适合人群

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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