西点培训

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学蛋糕短期培训班

学蛋糕短期培训班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

招生对象:想要学习一门技能获得高薪职业的人,想要自己创业开店当老板的人,想要丰富业余生活烘焙美味的人,都可以来学蛋糕短期培训班。

课程费用:欧焙奇承诺所有费用一次性交清,教学过程中绝不二次收费,接受所用学员及社会各界的监督!

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课程内容

学蛋糕短期培训班

第一阶段(裱花蛋糕类):奶油花边、花卉、生肖、巧克力装饰配件等经典生日蛋糕款式制作,韩式奶油霜调制、色彩调制运用等,经典水果蛋糕类制作方法、节庆蛋糕类(母亲节、儿童节),生日蛋糕等制作。

第二阶段(芝士、慕斯、甜点类):芝士蛋糕,慕斯类,法式甜点,常温蛋糕,酥点心,酥皮泡芙、布雷斯特花环泡芙。

第三阶段(英式翻糖蛋糕类):翻糖玫瑰花、牡丹花、小黄人、维尼熊、翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖礼盒制作、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通蛋糕等主题翻糖蛋糕等制作、装饰技法等。

第四阶段(巧克力造型):线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法,倒模、雕刻、调温等。

第五阶段(技能强化、考核):经典畅销品种强化练习、技能考试复习、考核准备等。

学蛋糕短期培训班

课程亮点

学蛋糕短期培训班

课程亮点
  • 欧焙奇与国家公立大学合作办学,师资力量雄厚,老师均有17年教学经验。
  • 上课以实操为主,小班教学,上课是人手一套工具,老师手把手教学。
  • 学校课程丰富,除学习本课程外,学员可以选修其他课程。
  • 上课设备先进,每年更新一批设备,保证教学与市场同步。
  • 课程亮点
    教学环境
  • 课程亮点
    校园环境
  • 课程亮点
    课堂实践
  • 学蛋糕短期培训班
    课堂学员

 

学校介绍

学校介绍

西点学习班

与国家公立大学合作办学,享受国家专项补贴。

学校介绍

河南欧焙奇西点培训学校与国家大学合作办学,师资力量雄厚均具有17年教学经验,学校秉承"学有所成,满意而归"的理念,毫无保留传授西点、蛋糕、烘焙的时间技术与技巧,全身心投入让每一位强邦学员获得技术进步与飞跃。

适合人群

希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;零基础、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈,渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。

零基础,没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。

零基础,想要通过技术改变命运的人,缺乏社会经验的初、高中毕业生,深度热爱西点烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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